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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2018年
1月
10日
2018年1月10日
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カラブリア州の街・お勧めの訪問先
お正月休みなんて存在しない。それがカラブリア州のサラミ工房
豚肉加工品(サラミ)作りが本格化するのが、寒さが厳しくなる12月末から。冷蔵庫が無かった時代の名残ですね。 ご案内してるンドゥイヤ工房でも、昨年末から生産のピークを迎え「クリスマス休暇?なにそれ?」な忙しさで新年を迎えちゃったんだそうですw ...
01/10/2018
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